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  • 和麵機
  • 疊層機
  • 軋麵機組(三座軋麵機)
產品知識
 
  • 問:饃片設備的工序

    答:​和麵→軋皮→卷棒成型→裝盒→醒皮→蒸製→晾製→切片→擺片→一次烘烤→拋油→二次烘烤→撒料→冷卻→理餅→包裝
  • 問:小型和麵機的操作流程

    答:和麵時,取正反兩個方向攪拌,以便使麵和得均勻,通常連續運轉6—10分鍾,麵團和好,停機再拉動翻鬥手柄
  • 問:酥性餅幹成型機產品特點

    答:​酥性餅幹成型機是根據市場需要,結合桃酥手工製作工藝設計而成的桃酥生產專用設備。

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餅幹生產線的結構及原理

2017-11-08

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導讀

眾所周知,餅幹的製作需要經過活料、成型、烘烤、冷卻等環節,相對應的,餅幹生產線也能自動完成這些工作,一般來說,餅幹生產線包括餅幹成型機,隧道式熱風循環電烤爐、噴油機、轉彎機、冷卻線、餅幹整理機、

    眾所周知,餅幹的製作需要經過活料、成型、烘烤、冷卻等環節,相對應的,餅幹生產線也能自動完成這些工作,一般來說,餅幹生產線包括餅幹成型機,隧道式熱風循環電烤爐、噴油機、轉彎機、冷卻線、餅幹整理機、餅幹夾心機、包裝台等,餅幹成型機的工作過程是將調製好的麵團引入壓片部分,經過三道壓輥連續棍壓,使麵餅成為厚度均勻的餅片,之後經傳送帶進入成型部分,經過模具衝壓形成餅幹的花紋和形狀,之後揀選部分將餅幹與餘料分離,餘料被傳送到一開始的料鬥內重新利用,餅幹則被傳輸到電烤爐內烘焙,烘焙完成之後,餅幹進入冷卻線冷卻,如果要生產夾心餅幹,則在冷卻之後還要經過理餅機進入夾心機進行注心處理,之後就可以將餅幹整理包裝了。

    餅幹生產線可以自動完成進料、壓麵、餘料回收,成型、烘烤、冷卻,還可以通過改變麵料和模具生產出不同口味、不同花色的餅幹,不僅為餅幹生產企業帶去了便利,也造福了喜歡吃餅幹的朋友們。

    泗水縣梦幻西游sf機械有限公司(原泗水縣巨烽機械有限公司)是中國包裝和食品機械總公司成員單位,輕工部食品機械定點生產廠家,已有數十年食品機械生產的曆史。

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