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  • 問:饃片設備的工序

    答:​和麵→軋皮→卷棒成型→裝盒→醒皮→蒸製→晾製→切片→擺片→一次烘烤→拋油→二次烘烤→撒料→冷卻→理餅→包裝
  • 問:小型和麵機的操作流程

    答:和麵時,取正反兩個方向攪拌,以便使麵和得均勻,通常連續運轉6—10分鍾,麵團和好,停機再拉動翻鬥手柄
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    答:​酥性餅幹成型機是根據市場需要,結合桃酥手工製作工藝設計而成的桃酥生產專用設備。

INDUSTRY

產品知識

清潔餅幹生產線需要注意以下三點問題

2020-02-14

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導讀

​餅幹生產線是一次性做出大批量餅幹等食品的機器,設備內部相對比較複雜,有非常多的細節部分

餅幹生產線是一次性做出大批量餅幹等食品的機器,設備內部相對比較複雜,有非常多的細節部分,在使用完畢時應該定期做好清潔工作。接下來小編簡單講一下:


餅幹生產線操作過程中難免有碎渣和操作不慎落入機器角落的餅幹,細小角落不易發現,時間長了變質會汙染新鮮食材,所以要定期清潔殺菌,畢竟餅幹生產線是製作食品的機器,食品方麵需重視。那麽在清潔是應該要注意這幾點:


1.準備清潔前檢查電源是否切斷保證清潔人員的人身平安,

2.清潔時注意細節和角落的清潔,好的清潔可以保證食品平安,

3.清潔時要仔細小心避免損壞機器,可以延長餅幹生產線的使用壽命。

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